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Nous sommes très fiers de notre apprenti Baptiste, il est arrivé 3ème au Concours Kikkoman 2017. Pour une première participation à un concours, c'est vraiment encourageant pour la suite. Bravo à lui et au Chef qui a sû le guider .

Dîner du Samedi 31 décembre 2016 

Déjeuner du Dimanche 1er janvier 2017

 

Entrée/Plat/Dessert  55 € hors boisson

Entrée/Poisson/Viande/Dessert 75 € hors boisson

 

Les Entrées :

Terrine de foie gras mi-cuit et son chutney aux fruits secs

Raviole de langoustine et salpicon de légumes, bouillon de langoustine et shiso

Cannelloni de céleri rave à la chair de tourteau, pomme Granny Smith et avocat, crème au curry

Fricassée de ris de veau, champignons de saison et jus de morilles

Les Plats :

Noix de Saint Jacques, infusion de trompettes et girolles, légumes de saison et champignons

Médaillons de lotte, farce fine au haddock et citron confit, nage de homard bleu

Sauté de chapon aux pommes, châtaignes et Fine Bretagne, écrasé de pomme de terre à la trufférade

Pavé de cerf aux cranberries, potimarron rôti au piment d’espelette, flan de persil racine

 

Bleu de Bresse chaud au vinaigre de framboise : suppl 7 €

 

Les Desserts :

Mousse choco/passion : ganache légère au chocolat et aux fruits de la passion, arlette croustillante et coulis passion

Ananas poêlé au beurre de vanille bourbon, kumquats confits et sablé breton

Gratin de fruits exotiques et sabayon au Champagne

Infiniment clémentines : pâte sablée à la clémentine, crème de clémentine, clémentine fraiche et confite, meringue

 

Sur Réservation uniquement

 Un acompte de 50% vous sera demandé

En cas d’annulation 48h avant, l’acompte sera conservé

 

 

Un grand merci, à vous, nos clients pour vos commentaires élogieux sur notre restaurant. Grâce à vous, nous avons à nouveau reçu le certificat d'Excellence 2016 Tripadvisor.

Début mai 2016, nous avons eu le plaisir d'accueillir Mr Sébastien CHABAL.

Une jolie ballade culinaire dans le livre d'Olivier Marie "Les cuisines des Chefs du Golfe du Morbihan", en vente au restaurant au tarif de 16.50 €.

Nous sommes râvis de vous annoncer notre entrée dans l'association du Club des Chefs du Golfe du Morbihan 2015.

Nous remercions Le Télégramme pour cet article bien sympathique. Cliquer sur l'image pour l'agrandir.

Le restaurant Le K19, a eu le grand plaisir de recevoir Tatiana De Rosnay pour un déjeuner lors de sa venue en dédicace à la librairie Cheminant à Vannes .

Son sourire et sa générosité humaine, a fait de ce moment un véritable plaisir.

Née le 28 septembre 1961, Tatiana de Rosnay est franco-anglaise, petite-fille du peintre Gaëtan de Rosnay, fille du biologiste et écrivain Joël de Rosnay et nièce de l’homme d’affaires et pionnier du sport aventure, Arnaud de Rosnay, petite fille d’un diplomate britannique.

Journaliste, scénariste puis écrivain, Tatiana de Rosnay a multiplié les activités…toujours avec succès. À l’âge de 11 ans, elle écrit son premier texte en anglais, sa langue maternelle, elle ne cessera de noircir des pages et des pages, toujours en anglais, jusqu'à 25 ans. Après des études littéraires en Angleterre, à l’université d’East Anglia, Tatiana revient à Paris.

Longtemps la correspondante française du prestigieux magazine américain Vanity Fair, elle poursuit à partir des années 1990 sa carrière de journaliste à Psychologies, ELLE et plus récemment au JDD. Avec L’Appartement témoin, elle est publiée pour la première fois en 1992. Sept autres livres suivent tous écrits en français, dont Moka et Le Voisin, jusqu’en 2007, année de parution d’Elle s’appelait Sarah.

Ce premier roman publié écrit en anglais va marquer un tournant dans sa vie d’écrivain. Traduit en 39 langues, il remporte le prix Chronos, le prix des lecteurs de Corse et le prix des lecteurs-choix des libraires du Livre de Poche. La sortie du film éponyme à l’automne 2010 est l’occasion d’une réédition de ce livre, aujourd’hui vendu à plus de 3 millions d’exemplaires dans le monde. Sur les traces de Sarah, Boomerang, paru en 2009 et traduit en 19 langues depuis, connaît un réel succès. Tatiana de Rosnay vit à Paris dans le XIVe arrondissement, est mariée et a deux enfants.

 

Ses ouvrages

Aux Éditions Héloïse d’Ormesson :

Rose, 2011.

Le Voisin, 2010. Le Livre de Poche, 2011.

Boomerang, 2009. Le Livre de Poche, 2010.

La Mémoire des Murs, 2008. Le Livre de Poche, 2010.

Elle s'appelait Sarah, 2007. Le Livre de Poche, 2008.

Aux Éditions Le Livre de Poche :

Moka, 2009.

Aux Éditions Fayard :

L’Appartement témoin, Fayard, 1992. J'ai Lu, 2010.

À paraître

Le Cœur d’une autre, Le Livre de Poche.

Spirales, Plon, 2004. Le Livre de Poche, 2011.

Mariés, pères de famille, Éditions Héloïse d’Ormesson.

Après nous avoir fait l’honneur de sa présence, Marc Levy L’auteur aux 27 millions de livres vendus était ce mercredi après-midi 22 mai 2013 en dédicace à la librairie Cheminant à Vannes pour son dernier livre

"Un sentiment plus fort que la peur".

 Marc Levy, écrivain français né le 16 octobre 1961 à Boulogne-Billancourt en région parisienne et rendu célèbre dès son premier roman, Et si c'était vrai..., adapté au cinéma en 2005.

Marc Levy entre à dix-huit ans à la Croix-Rouge, tout d’abord comme secouriste, et y reste six ans en poursuivant des études de gestion et d’informatique à l’université Paris-Dauphine.

En 1983, il crée sa première entreprise

À 29 ans, il fonde avec son beau-frère un cabinet d’architecture de bureau.

En 2000, après la publication de son premier roman « Et si c'était vrai » aux Éditions Robert Laffont, Marc Levy démissionne à 38 ans de son cabinet d'architecture et part habiter à Londres pour se consacrer exclusivement à l'écriture.

Le roman rencontre un immense succès. Il est traduit dans une quarantaine de langues, publié dans 32 pays et se vend à 5 millions d'exemplaires, classé durant 2 ans sur les listes de meilleurs-ventes. DreamWorks SKG (société de production et de distribution américaine spécialisée dans le cinéma, la musique et les programmes télévisés) en acquiert les droits d'adaptation cinématographique et le film, intitulé Just Like Heaven, comédie romantique américaine réalisée par Mark Waters, sortie en 2005, interprété par Laura Jeen Reese Witherspoon, actrice et productrice américaine.et Mark Ruffalo est un acteur, producteur, scénariste et réalisateur américain s'est classé premier du box-office américain lors de sa sortie en 2005.

Si vous ne l’avez pas encore lu, faite le vite !!!

Liste de ses livres ci-dessous.

Un sentiment plus fort que la peur (février 2013)

Si c'était à refaire( mars 2012)

L'Étrange Voyage de Monsieur Daldry( avril 2011)

Le Voleur d'ombres (juin 2010)

La Première Nuit (décembre 2009)

Le Premier Jour (2009)

Toutes ces choses qu'on ne s'est pas dites (juin 2008)

Mes amis, mes amours (2008)

Où es-tu ? (2008)

Les enfants de la liberté (2007)

Vous revoir (mai 2006)

Sept jours pour une éternité (juin 2006)

La Prochaine Fois (février 2005)

Et si c'était vrai...(2000)

 

 

Le restaurant Le K19 a été très heureux de recevoir l’auteur Jean Teulé Journaliste et écrivain français, ainsi que La librairie Cheminant, le jeudi 5 avril 2013 pour son livre « Fleur de tonnerre ».

 

Biographie et informations

Nationalité : France Né(e) à : Saint-Lô (Manche, France), le 26 Février 1953

Biographie : Jean Teulé (Saint-Lô, Manche, 26 février 1953) est un romancier français, qui a également pratiqué la bande dessinée, le cinéma et la télévision.

Auteur de bande dessinée dans un premier temps, il a débuté à la télévision dans L'assiette anglaise de Bernard Rapp ou Nulle part ailleurs sur Canal+.

Homme de télévision, scénariste, comédien, cinéaste, il est avant tout écrivain. Ayant abandonné toute autre activité, il se consacre désormais à l’écriture. Il a publié, aux Éditions Julliard, Rainbow pour Rimbaud (1991), L'Œil de Pâques (1992), Ballade pour un père oublié (1995), Darling (1998) et Bord cadre (1999), Longues Peines, Les Lois de la gravité, Ô Verlaine ! (2004), Je, François Villon (2006), Le Magasin des suicides (2007), Le Montespan (2008), et enfin "Charly 9", en 2011.

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FERMETURE FIN D'ANNEE :

A partir du 22 décembre 2017 après le service du déjeuner, jusqu'au 8 janvier 2018 inclus. Réouverture le

mardi 9 janvier 2018

Ouvert tous les midis du mardi au vendredi  à partir de 12h00 à la fin du service.

Ouvert tous les soirs du mardi au samedi

à partir de 19h00 à la fin du service.

 

Réservation au :

02.97.61.50.90

 

 

Adresse: 

19 rue de la Boucherie
56000 Vannes

restaurantk19@gmail.com

 

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Et consultez Tripadvisor pour les commentaires clients.

 

Pour les grandes tables :

 

- Entre 10 et 15 personnes, pré-choix dans la carte communiqué 24h à l'avance

- Entre 15 et 20 personnes, pré-choix entre 2 entrées/2 plats et/ou 2 desserts de la carte communiqué 24h0 à l'avance

- A partir de 20 personnes, menu commun obligatoire

 

Le vendredi et le samedi soir, formule entrée/plat/dessert, soit 30.50 € hors boisson, obligatoire à partir de 10 personnes

 

N'hésitez pas à nous contacter !