Notre carte en liberté, cuisine maison et produits frais

Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 28 €

Entrée / Plat / Dessert : 32 €

 

Entrées :

 

Artichaut et céleri rave en deux façons, poulpe mariné au chorizo, citron confit, coriandre et tapenade

ou

Crème d'asperges vertes, oeuf poché et andouille de Guémené

ou

Purée de petits pois, chèvre aux herbes et graine de sésame, haddock fumé, feuilleté craquant aux céréales, vinaigrette au miel et aux épices, fraise

ou

Foie gras mi-cuit et son chutney du moment (suppl. 2 €)

ou

Suggestions du Chef sur ardoise pour les services du soir (produits entrainant souvent des suppléments)

 

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Plats :

 

Dos de cabillaud, crème de coques au citron vert, risotto à la betterave et jeunes légumes

ou

Magret de canard, sauce à la rhubarbe et au vinaigre de framboise, pommes grenailles et légumes de saison

ou

Carré de porcelet cuit à basse température, jus de morilles et écrasé de pomme de terre

ou

Suggestions du Chef présentées sur ardoise pour les services du soir ((produits entrainant souvent des suppléments)

 

 

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Desserts :

 

Assiette de 3 fromages et salade verte

ou

Profiteroles au chocolat et chantilly

ou

Craquant au chocolat blanc, coeur framboise, glaçage au chocolat noir et framboises fraiches

ou

Mousse légère au pamplemousse et au gingembre, quelques fraises gariguettes et meringue vacherin

ou

Cheesecake au fruits de la passion, sablé breto au chocolat, coulis de mangue et mangue fraiche

ou

Coupe glacée amaréna et chantilly

ou 

Irish coffee ou Coupe colonel

 

Nous serons ouverts au déjeuner le dimanche 27 mai, jour de la fête des mères, avec un menu spécial, n'hésitez pas à nous contacter

Ouvert tous les midis du mardi au vendredi  à partir de 12h00 à la fin du service.

Ouvert tous les soirs du mardi au samedi

à partir de 19h00 à la fin du service.

 

Réservation au :

02.97.61.50.90

 

 

Adresse: 

19 rue de la Boucherie
56000 Vannes

restaurantk19@gmail.com

 

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Pour les grandes tables :

 

- Entre 10 et 15 personnes, pré-choix dans la carte communiqué 24h à l'avance

- Entre 15 et 20 personnes, pré-choix entre 2 entrées/2 plats et/ou 2 desserts de la carte communiqué 24h00 à l'avance

- A partir de 20 personnes, menu commun obligatoire

 

Le vendredi et le samedi soir, formule entrée/plat/dessert, soit 32 € hors boisson, obligatoire à partir de 10 personnes

 

N'hésitez pas à nous contacter !